Un rico salmon

Estoy super nerviosa. .. hay muchas noticias... pronto regreso.
Les dejo mi hermoso plato

LA COCINA Y YO. ..

Hablemos un poco sobre mis recetas..
No soy buena cocinera, solo soy una chica q decidió vivir con su novio sin saber hacer nada,  y aprendiendo sobre la marcha, el ser una buena esposa,  llevamos 7 años viviendo juntos y casi 10 años de relación. . 5 de los cuales nos fuimos a vivir lejos de la familia, solo él y yo, él trabajaba mucho todos los días y yo me quedaba en casa sola, hacia de comer solo para mi y si sabia cocinar poco, en ese tiempo se me olvidó todo...
Compraba comida para mi y me preparaba a veces cualquier cosa rapida, y a veces con mi esposo sólo saliamos a comer fuera, llevo casi 2 años q cambiamos de ciudad, y mi amado viene y esta mas tiempo en casa, oh dios!!! Que hago de comer? El empezo a cuidarce y ejercitarse  y tenia q empezar a cuidar su alimentación y aqui estoy aprendiendo a cocinar rico y saludable; al menos ya no se me quema el arroz!! Hahaha
** en un post pasado comente sobre lo incomoda q estaba con gente en mi casa., ya se fueron hace unos meses y todo volvio a la tranquilidad,  mi casa esta como debe de estar , gracias a dios y mis familiares se sienten felices También, por que encontraron un buen lugar ..
Besos color de rosa

Un capricho

Este guiso me gusta mucho.. no sé si tenga nombre. .. tiene mucho que no lo cocino, pero me trae tan buenos recuerdos, de cuando vivía en casa de mi madre. .

INGREDIENTES:
2 personas

250 g. De carne de res en cubos
1 papa mediana
1pimiento morrón rojo o verde en julianas
1 zanahoria
3 tomates
1 calabacita
2 chiles serrano
1 cubito de sazonador de tomate
1 ajo

Receta:
Se salpimenta la carne ( yo como me estoy cuidando ya no como sal.. pero agregue muy poco), la ponemos en una sarten para q fría y mientras va agarrándo color la carne le agregamos la papa, la zanahoria. . Movemos un poco y después agregamos el pimiento morrón, bajamos al fuego y dejamos unos minutos en espera,  moviendo de vez en cuando,  para  que no se nos pegue.
En la licuadora agregamos los tomates, los chiles, el ajo y el cubito sazonador, le agregamos el agua suficiente y licuamos... agregamos a la carne; también en ese momento le agregamos la calabacita y la tapamos, lo movemos un poco de vez en cuando, y hasta q espece la salsa y la carne y las verduras estén bien cocidos.  Se acompaña con un poco de arroz o solo también esta perfecto. .. y si agregas un poco de aguacate y limón. . Delicioso! !
Besos color de rosa

Body under construction

Motivada.. esto me regalare para mi cumpleaños.,

Hora de hacer ejercicio

Estoy usando mi nueva aplicación para el cel. Haber q tal queda !!
Ando algo motivada.. Así que fui a desempolvar este aparato, que tenia en algún rincón de mi casa jajaja
Veremos más adelante si da algunos resultados ... I hope so!!!

Taquitos

Hoy me eh preparado estos tacos ...  por que voy con todo... antes de terminar el año tratare de cumplir uno de los propósitos. .. COMER SALUDABLE !!!   

INGREDIENTES
2 personas

4 tortillas de maiz
1 chayote en cubos
1 pimiento en cubos
1/2 pechuga de pollo en cubos
1 papa ""
Lechuga

Se fríe el pollo en aceite de oliva... después se agregan las verduras a excepción de la papa hasta que este todo bien cocido. ..
Para la papa ..
En agua hirviendo se agrega sal y después la papa hasta q esta se hablande lo suficiente .. pero que este firme aun ...  se saca y se corta en cubos y después se fríe en un poco de aceite hasta que doren